Edamame picante

Receta ↓ Ángela Solar

Este exquisito aperitivo japonés, con su textura crujiente y su intenso sabor a limón y pimienta, es el complemento perfecto para una reunión entre amigos o una cena elegante. Gracias a su sencilla preparación, los edamames picantes conquistarán tu paladar en cuestión de segundos.

Sigue nuestros pasos y en un abrir y cerrar de ojos tendrás listos unos edamames picantes que harán las delicias de tus invitados. Estos deliciosos snacks, con su toque de acidez cítrica y su sutil picor, son el aperitivo perfecto para abrir el apetito y sorprender a todos con tus habilidades culinarias.

No lo dudes y prueba esta receta de edamames picantes hoy mismo. Estamos seguros de que te volverás adicto a este sabroso bocado que podrás disfrutar en cualquier momento.

Los ingredientes imprescindibles

¿Quieres sorprender a tus invitados con unos edamames picantes que dejen a todos con ganas de más? Presta atención a esta selección de ingredientes estrella que harán que tu receta sea un auténtico éxito.

• Edamame congelado - Estos deliciosos granos de soja verde son el alma de la receta. Escoge un edamame de la mejor calidad para que luzca y sepa como se merece este exquisito aperitivo.
• Aceite de sésamo - Gracias a su intenso sabor tostado y su aroma cautivador, este aceite será el vehículo perfecto para que los sabores de la salsa picante se impregnen en cada edamame.
• Copos de chile rojo - Serán los responsables de darle ese toque de picor que hará que tus invitados no puedan parar de devorar estos irresistibles aperitivos.
• Ajo en polvo - Una pizca de este ingrediente fundamental aportará un aroma irresistible que complementará a la perfección el sabor de la salsa.
• Sal y pimienta negra - Imprescindibles para ajustar la sazón final y resaltar todos los sabores.

Preparación

Conseguir unos edamames picantes irresistibles es más sencillo de lo que parece. Sigue atentamente estos pasos y en poco tiempo tendrás listos estos deliciosos aperitivos, perfectos para deleitar a tus invitados.

Empezaremos por la cocción de los granos de soja verde. Primero, descongelaremos el producto y los herviremos en agua salada durante unos minutos, hasta que estén tiernos pero conserven su agradable firmeza. Una vez cocidos, los escurriremos y dejaremos a un lado.

A continuación, prepararemos la sabrosa salsa picante que dará un toque único a los edamames. Calentaremos el aceite de sésamo en una sartén y añadiremos los copos de chile rojo y el ajo en polvo. Dejaremos que se cocinen a fuego lento durante un par de minutos, liberando todos sus aromas.

Por último, mezclaremos los granos cocidos con la salsa picante, ajustando la sazón con sal y pimienta negra al gusto. Serviremos los edamames picantes recién hechos, listos para que tus invitados disfruten de un exquisito aperitivo.